СПК колхоз «Благодарненский» уже реализовал 165 тонн рыбы

СПК колхоз «Благодарненский» уже реализовал 165 тонн рыбы


В самом разгаре работа на рыбном хозяйстве СПК колхоза «Благодарненский». И хотя рыбоводческие хозяйства, как правило, стараются растянуть путину на целый год, дабы умаслить потребителя, основной объём работ приходится всё же на осень.


СПК колхоз «Благодарненский» уже реализовал 165 тонн рыбы
Как рассказал руководитель предприятия Виктор Иванович Водолазский, в прошлом году хозяйство реализовало 186 тонн рыбы, в этом — объём приблизился к 170 тоннам. В хозяйстве планируют побить прошлогодний рекорд и реализовать до конца 2019-го до 200 тонн рыбы.
В данный момент особым спросом пользуется толстолобик. С начала путины практически весь улов реализуется в Астраханскую область. Там рыбу разделывают, фасуют в вакуумные упаковки и поставляют в сетевые магазины.
СПК колхоз «Благодарненский» уже реализовал 165 тонн рыбы
Живой благодарненская рыба поставляется в Ставрополь и Краснодарский край. На юге больше востребован карп. В нашем регионе есть спрос и на крупного толстолобика.
Если у «соседей» спрос на благодарненскую рыбу растёт, то в нашем районе, после незначительного роста в 2018-ом, количество проданной рыбы остаётся неизменным.
С начала года реализовано около 30 тонн рыбы.