В хуторе Большевик Благодарненского района завершилась уборка вишни.
Как сообщили представители ООО «Моя мечта», в садах хозяйства на 19 июля собрано 132 тонны ягоды.
Основная доля урожая будет подвержена шоковой заморозке и позже использована в изготовлении кондитерских изделий. Около 40 тонн вишни реализованы в свежем виде в розницу в Москве, Московской области и в республике Крым.
По словам учредителя предприятия И.В. Мининой, урожай был бы гораздо больше, но частично растения были подвержены болезням, а также пострадали во время заморозков.
Некоторые трудности возникли и с реализацией свежей вишни. Крупные сети стараются закупать недозревшие плоды, чтобы те не портились в период реализации. В саду же сбор вишни стартовал при её полном созревании. И.В. Минина отметила, что на следующий год эти и другие нюансы требований логистов крупных сетей будут учтены.