Бывает ли у вас такое ощущение, что давно привычные вещи становятся совершенно новыми и словно меняют свою суть? Часто бывает? Правда ведь, когда мы сталкиваемся с привычным, но новым, возникает ощущение удивления, восторга, эффект неожиданности подчас граничит с шоком.
Вот и я недавно испытала такое состояние — потребительский шок со значением «Вау!», когда переступила порог всем давно известного магазина «Космос».
Открыла дверь — и меня обдала волна приятного хлебного аромата наисвежайшей выпечки, настоящего хлебного духа. Откуда? Этот вопрос разрешился минуту спустя, когда увидела печи — настоящие промышленные пекарские шкафы, в которых прямо на моих глазах выпекались потрясающие чесночные батоны и слойки. На самом деле потрясающие! Я попробовала! А ещё попробовала изумительные творожные пироги с разными фруктовыми начинками. И это несмотря на строгую диету…
— Чесночные батоны — это наша фишка. Выпекаются они только здесь, в торговом центре «Космос». И продаются только здесь, — рассказывает А.С.Бабаян, индивидуальный предприниматель. — Печи поставили ещё в июле, и потихоньку наладили весь процесс выпекания хлеба, самсы, чуду, пиццы, пирогов, слоек с сыром и грибами. Всё прямо из печи идёт в продажу.
Кроме того, из пекарни в течение дня 3-4 раза в магазин завозят продукцию, которую не выпекают на месте. Так что в «Космосе» хлеб и хлебобулочные изделия в ассортименте всегда свежие.
Наблюдая за тем, как старательно выкладывает на противень сдобные булочки «Маковка» пекарь Светлана Уклеева, подумала, что, пользуясь случаем, и эту сдобу обязательно попробую, тем более, что расходятся булочки как горячие пирожки — не залёживаются на прилавке даже пары часов.
— Цену на хлеб мы решили не поднимать, несмотря на растущие затраты на энергоносители и сырьё. Она прежняя: хлеб — 14 рублей, лаваш — 13, бездрожжевой хлеб — 13 рублей — во всех торговых точках, где реализуется продукция ИП А.С.Бабаян, — продолжает свой рассказ А.С.Бабаян. — За ценами вообще следим очень строго. Чтобы избежать самовольного их повышения продавцами, в торговом зале «Космоса» ввели систему самообслуживания с электронной кассой, в базе которой все цены заложены автоматически. И, думаю, многих покупателей наши цены на ряд продуктов порадуют — они на уровне оптовых.
Присматриваюсь к ценникам. Действительно, кофе, который покупаю регулярно, дешевле на 15 рублей, нежели в других торговых точках города. Майонез «Байсад» — 13,50 руб., коробка конфет «Коркунов» — 200 руб. Большой выбор круп и макарон, и цены также радуют. Всё сразу разглядеть сложно, но продавец подсказывает:
— У нас сегодня акция — две двухлитровые коробки сока «Сочная долина» — 168 рублей. И это при том, что одна стоит 108 рублей.
Подобные акции — снижение цен на какой-то конкретный товар — здесь проводят регулярно. Так что, о факте, времени, условиях проведения акций справляйтесь у продавцов. Вам обязательно подскажут, какой товар сегодня покупать особенно выгодно.
Пока я рассматривала ценники, наш фотокорреспондент заглянул в мангальную, оборудованную здесь же в специальном помещении.
Мангальщик А.А.Бриндин как раз закончил готовить шашлык и люля-кебаб. Но пожарят их под заказ по цене 55 рублей за 100 г. Пятнадцать минут — и горячее мясо с мангала можно будет уже забирать. Здесь же продаётся и свежее мясо. Причём ежедневно после 18 часов на всю мясную продукцию — скидка 5%.
Что примечательно, ИП работает только с индивидуальными поставщиками, закупающими мясо из личных подсобных хозяйств граждан. Так что у вас есть реальная возможность попробовать шашлык из натурального домашнего мяса. Можно сделать заказ и по телефону. Если его стоимость превысит 1000 руб-лей, доставка по городу бесплатная.
— Очень хочется работать так, чтобы покупателей радовать! А положительные эмоции складываются и из качества продукции, и из приемлемых цен, и из приятных неожиданностей и сюрпризов. Поэтому мы решили, что каждое воскресенье, ровно в 12 часов — в полдень — в отделе ИП Бабаян торгового комплекса «Космос» будем проводить дегустацию продукции и розыгрыш своеобразной лотереи.
Лотерейный билет — чек нашего отдела за любую покупку на неделе. Приз — собственная продукция: торт, пирог, шашлык и так далее, — рассказывает А.С.Бабаян.
Интересная идея! В течение недели покупаешь необходимые продукты по приемлемым ценам, а в конце недели тебе за это ещё и приз дают — если, конечно, госпожа удача улыбнётся именно тебе. Первая акция, включающая в себя дегустацию и розыгрыш призов, состоится 6 сентября ровно в полдень. Приходите! Вдруг удача на вашей стороне!
[slideshow_deploy id=’4645′]
Алла АЛИНА
Фото Евгения ИВАНОВА
На правах рекламы