Министерство сельского хозяйства края проводит регулярный тщательный мониторинг ценовой ситуации на продукты в регионе и предпринимает активные меры по недопущению скачков вверх.
— В настоящий момент мы наблюдаем незначительный рост стоимости говядины — на 5% по сравнению с базовыми показателями. Это вызвано, прежде всего, удорожанием закупочных цен на кормовые добавки и ветеринарные препараты, — сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.
На свинину в убойном весе, отмечают специалисты краевого минсельхоза, цена установилась — 158 тыс. рублей за тонну. А вот мясо кур подешевело на 15 тыс. рублей за тонну и остановилось на отметке 107 тыс. рублей за тонну. Молоко сырое и рыба живая не изменились в стоимости — 23 тыс. рублей и 110 тыс. рублей за тонну соответственно.
В растениеводческой продукции зафиксировано снижение цен сельхозтоваропроизводителей по сравнению с базовым уровнем на морковь — на 23,8%, лук репчатый — на 15,4%, картофель — на 13,3%. Это явление обусловлено перенасыщением рынка данными товарами в настоящий момент.
В рамках обеспечения импортозамещения минсельхозом ведётся работа по созданию и модернизации 28 объектов инфраструктуры по направлениям овоще- и животноводство. Эти инвестиционные проекты предполагают создание 1,5 тысячи новых рабочих мест.
Также в ведомстве уделяют много внимания взаимодействию с потенциальными участниками программы «Развитие сельского хозяйства Ставропольского края», реализация которой позволит значительно увеличить объёмы производства местных сельхозтоваропроизводителей, прежде всего, по мясу, молоку и овощам.
Управление по информационной политике аппарата правительства СК
(по материалам пресс-службы губернатора СК СК)