Этим летом в редакцию «БВ» обратился Виктор Николаевич Греков, наш внештатный корреспондент. Прочитав про алексеевского садовода на страницах газеты, он тоже решил рассказать о своём урожае.
Его дача расположена недалеко от города Благодарного по пути в с. Елизаветинское. Здесь на своих и арендованных 24 сотках он выращивает практически все овощи, которые мы привыкли видеть в нашей полосе: картофель, помидоры, баклажаны, капусту, огурцы, и, конечно, ягоды, фрукты.
— Безусловно, тратится много времени на уход за садом и огородом, — признаётся Виктор Николаевич. — Однако это стоит вложенных сил.
За лето земледелец убирает урожай, которого хватает на четыре семьи. Согласитесь, изрядная экономия при нынешних ценах на овощи и фрукты. В помощь Виктору Николаевичу дети купили мотоблок, который существенно упрощает работу при подготовке почвы перед севом и посадкой рассады и в процессе сбора урожая.
В.Н. Греков отметил, что в этом году особенно удалась ежевика. За растением он ухаживал несколько лет, и, наконец, дождался результата. Эта вкусная и сочная ягода содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза, лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины.
Также в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества, как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан. Листья ежевики богаты дубильными веществами, витамином С, аминокислотами и минеральными веществами. В народной медицине свежие ягоды используют для укрепления организма и насыщения его витаминами. Настой из листьев полезен при заболевании дёсен, в этом случае его используют в виде полосканий.
Пенсионер сетует, что много земли на «благодарненских дачах» находится в запустении. Некогда здесь цвели сады и краснели помидоры на аккуратных грядках, теперь же участки заросли дикими кустарниками и сорняком.
А жаль, ведь и земля здесь, как мы убедились на огороде у Виктора Николаевича, довольно плодородная, и техническая вода есть, и сами дачи расположены недалеко от города. Так что, дерзайте!
Подготовил Илья УСАТОВ
Фото Евгения ИВАНОВА